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山药新品种——曹州鸡皮参1号

曹州鸡皮参1号

 曹州鸡皮参1号山药
   

 曹州鸡皮参1号山药是“山东省良种产业化项目：曹州山药品种选育与高产开发项目组”历经6年精心育成的及高产、优质、抗病与一体的山药新品种。比老品种曹州鸡皮糙山药更高产（一般增产15%以上）、更抗病（根腐病、炭疽病、叶斑病等，病害发生率减少30%以上），口感更好。

曹州鸡皮参1号山药为山药中之精品.现代科学研究通过对不同地区所产的山药做有效成份分析后,皆认为鸡皮参1号山药为各地山药之首,故鸡皮参1号山药堪称山药之尊.因此又有曹州四大特产（曹州耿饼、曹州牡丹、曹州山药、曹州木瓜）山药为首,山药家族鸡皮参1号至尊的说法.因其粉性足、多须根、质腻、味甘甜、体质十分坚重、入水久煮不散、不易折断,多须根毛、皮上着生小突起如鸡皮状，故得名鸡皮参1号山药. 据报道称：因其具有显著补肾健脾、增强性功能、延缓衰老、美容养颜、降三高等保健作用、又称天然补肾王.
    鸡皮参1号山药中含丰富的DHEA(青春因子)，是人体生命活动中非常重要的一种活性物质。主要功效是抗衰老，增强免疫功能和改善性功能。机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，增强抵御疾病的能力，加速受损伤组织的修复。并能预防和减缓癌症、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、高血压、消化道疾病、老年痴呆症等疾病，具有药食双补的功效.
    中医书籍讲：“山药具有健脾、补肺、固肾、益精、治脾虚、止泻、疗消渴、遗精带下、小便频多”。据资料介绍，山药实验研究表明：有降血糖作用。有的老中医，实践经验丰富，让病人常吃山药。中药古方治消渴也往往辨证加山药，这都说明糖尿病患者常吃山药有益。其实山药治糖尿病多用配方，不宜单用，而其用量为9~18克。当食物吃，治糖尿病一次不宜过多，因山药含淀粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是说因山药是食物薯类，要常吃。当食不当药，食疗更有效。《本草经读》记有：“山药能补肾填精，精足则阴强……凡上品俱是常服食之物，非治病之药，故神农另提久服二字”。
       细毛山药中又以曹州所出最佳（即现在的菏泽市）。它独具体重、质腻、筋少、味美，药效高、煮不烂等特点。由于菏泽山药质地纯正，炮制精良，加工技艺考究，入食、药用俱优，所以久负盛誉，至今不衰，深受国内外客商欢迎。
      鸡皮参1号是在原鸡皮糙山药的基础上育成的，原鸡皮糙山药之所以名播遐耳，首先是由于菏泽的地壤、水质、气候等自然条件适宜山药生长，同样品种种在其它地区，所产则质地次下，发虚，轻浮、多筋、药效甚微，食之乏味，且下锅一煮即烂。古往今来，均视曹州山药为上品，现育成的鸡皮参1号更可称为山药之上品中的上乘珍品。

2003年山东省良种产业化项目“曹州鸡皮山药良种选育及高产开发”由山东省财政厅、科技厅立项。3年来项目组一班人总结了许多的一线经验，做了大量的田间试验，在无公害栽培山药中成功的摸索出一整套实用技术。怎样选种、怎样储藏、怎样晒种、怎样截种、怎样消毒、怎样播种、怎样架材、怎样用药、用什么药少得病、怎样用药能增产······都已形成文字材料。2006年项目主持人菏泽市岳程农技站站长刘升同志被山东省农业厅评为先进工作者。现在在项目组的技术支持下，菏泽市山药种植面积现已发展为种植9个品种，12万亩的种植规模。直接经济效益达6亿多元。

2009年菏泽市山药面积预计可达15万亩，又是一个挑战年，也是鸡皮参1号山药新品种出现、再创辉煌关键的一年。项目组现已申请成立菏泽市山药协会，希望各界大力支持，让这一个富民强身的好产品成为新农村建设的一个重要用内容，造福菏泽乃至全国百姓。

项目组可提供：曹州鸡皮参1号山药、山药豆、山药栽子。

咨询电话：0530-3981111